Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/4 libra de carne de res o solomillo (aproximadamente 1 pulgada de grosor), 1/4 c. aceite vegetal, 1 c. agua, 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada y 1/2 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite la grasa de la carne; corte la carne en tiras (2 x 1 x 1/4 de pulgada). Calienta el aceite en una sartén grande.
Agrega la carne; cocine, volteando con frecuencia hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el agua, la cebolla, la sal de ajo y el jengibre.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos para el filete redondo y de 5 a 8 minutos para el solomillo.
Agregue las tiras de pimiento verde durante los últimos 5 minutos de cocción a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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