Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund rundem Rinderfilet oder Lendensteak (ca. 2,5 cm dick), 1/4 c. Pflanzenöl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett vom Rindfleisch abschneiden; Schneiden Sie das Rindfleisch in Streifen (2 x 1 x 1/4 Zoll). Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Rindfleisch hinzufügen; kochen, dabei häufig wenden, bis es braun ist, etwa 5 Minuten.
Wasser, Zwiebel, Knoblauchsalz und Ingwer einrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Zugedeckt 12 bis 15 Minuten für runde Steaks und 5 bis 8 Minuten für Roastbeef köcheln lassen.
Während der letzten 5 Minuten des Köchelns grüne Paprikastreifen hinzufügen.
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