Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas, 1 cucharada. aceite vegetal, 2 dientes de ajo picados, 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de res y 1 cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén a fuego medio-alto, dore el bistec en aceite; drenar.
Agrega el ajo; saltee durante 3 minutos.
Agrega el caldo; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 12 a 16 minutos o hasta que el caldo se reduzca a la mitad.
Agrega el pimiento y la cebolla.
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue el caldo.
Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Sirva sobre arroz.
Rinde: 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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