Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 1 EL. Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 (14 1/2 oz.) Dosen Rinderbrühe und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Steak in Öl anbraten; Abfluss.
Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Ohne Deckel 12 bis 16 Minuten köcheln lassen oder bis die Brühe auf die Hälfte reduziert ist.
Pfeffer und Zwiebel hinzufügen.
Maisstärke und Wasser glatt rühren; in die Brühe einrühren.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Über Reis servieren.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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