काली मिर्च वाला मांस का टुकड़ा
पेपर स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड सिरोलिन स्टेक (1/2-इंच मोटा), 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 सी. प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 सी. मशरूम, कटा हुआ (ताजा या डिब्बाबंद) और 1 सी. बीफ़ शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस से किसी भी वसा और हड्डी को छाँटें।
मांस को लगभग 1 1/2 x 3-इंच के टुकड़ों में काटें।
तवे को मांस की चर्बी से हल्का चिकना कर लें। मांस को एक तरफ से अच्छी तरह भूरा कर लें।
1/4 चम्मच नमक छिड़कें।
मांस का दूसरी ओर भूरा होना; मोड़।
बचा हुआ 1/4 चम्मच नमक छिड़कें।
मांस को कड़ाही के किनारे पर धकेलें।
प्याज और मशरूम जोड़ें; नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
शोरबा, सोया सॉस और लहसुन डालें।
ढककर 30 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
हरी मिर्च डालें; ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ मिलाएं; धीरे-धीरे मिश्रण को कड़ाही में डालें। लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए; 1 मिनट तक उबालें. टमाटर डालें और गरम करें।
नूडल्स या चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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