Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund (1/2 Zoll dickem) rundem Steak ohne Knochen, 2 EL. Pflanzenöl, 1 c. heißes Wasser, 2 EL. Sojasauce und 1 TL. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak teilweise einfrieren; Diagonal quer zur Faser in 3 x 1/2 Zoll große Streifen schneiden und beiseite stellen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen; Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren, bis das Steak gebräunt ist.
Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, Sojasauce, Melasse, Ingwer und Knoblauch; Gut vermischen und über das Steak gießen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Zwiebel hinzufügen; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Grüne Paprika und Wasserkastanien hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Wasser und Maisstärke; Gut vermischen und in die Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Tomaten unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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