Name: Filete A La Pimienta
Ingredients: 1 1/2 lb. filete redondo, cortado fino como papel y espolvoreado con ablandador; 3/4 tsp. ablandador de carne; 3 tbsp. aceite de ensalada; 2 pimientos verdes grandes, cortados en cuadrados de 1 pulgada; 1 1/2 c. apio cortado en diagonal; 1 tbsp. maicena; 1/3 c. melaza ligera; 3 tbsp. salsa de soja; 3/4 tsp. sal; 3 cebollines (con la parte superior cortada en rodajas); 3 tsp. zumo de limón; 1 tsp. polvo de ajo; 1 1/2 tsp. jengibre; 4 c. arroz caliente o fideos chinos

Filete A La Pimienta

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Pepper Steak es una cena impresionante. Hecho con 1 1/2 libra de bistec redondo, cortado fino como papel y espolvoreado con ablandador, 3/4 cucharadita. ablandador de carne, 3 cucharadas. aceite para ensalada, 2 pimientos verdes grandes, cortados en cuadritos de 1 pulgada y 1 1/2 c. Apio cortado en diagonal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.