Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de bistec, cortado en tiras de 1/8 de pulgada de grosor, 1 cucharada. pimentón, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 c. cebolla, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Espolvorea el filete con pimentón y reserva.
Dore el ajo en mantequilla y agregue el bistec, la cebolla y los pimientos verdes.
Cocine hasta que todas las verduras se ablanden.
Agrega los tomates y el caldo.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Licúa el agua con la maicena y la salsa de soya; agregue el filete.
Cocine hasta que espese.
Sirva sobre arroz. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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