Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Steak, in 1/8 Zoll dicke Streifen geschnitten, 1 EL. Paprika, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 EL. Butter oder Margarine und 1 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak mit Paprika bestreuen und beiseite stellen.
Knoblauch in Butter anbraten und Steak, Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen.
Kochen, bis das gesamte Gemüse zusammengefallen ist.
Tomaten und Brühe hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Wasser mit Maisstärke und Sojasauce vermischen; Unter das Steak rühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Über Reis servieren. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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