Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife de lombo desossado, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 lata de caldo de carne, 1 1/2 cebola média fatiada e 1/2 pimentão verde médio cortado em tiras de 1/4 pol., esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Congele parcialmente o bife; corte o grão em tiras de 2x1/4 pol.
Doure o bife no óleo em uma frigideira em fogo médio-alto por 4-6 minutos.
Adicione o caldo de carne e os próximos quatro ingredientes.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Combine o amido de milho, o açúcar e o molho de soja; mexendo bem.
Adicione à mistura de carne e deixe ferver.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Adicione as fatias de tomate e misture delicadamente.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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