Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendensteak ohne Knochen, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Dose Rinderbrühe, 1 1/2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1/2 mittelgroße grüne Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak teilweise einfrieren; quer zur Faser in 2 x 1/4 Zoll große Streifen schneiden.
Das Steak in Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 4–6 Minuten anbraten.
Rinderbrühe und die nächsten vier Zutaten hinzufügen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Maisstärke, Zucker und Sojasauce vermischen; gut umrühren.
Zur Rindfleischmischung hinzufügen und zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Tomatenspalten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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