Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner facile. Fabriqué avec 1 fine lanière de steak (environ 4 oz), 1 c. beurre, 1 c. du poivre grossièrement broyé et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez l'excès de gras du steak et jetez-le.
Presser les grains de poivre des deux côtés du steak avec le talon de la main.
Faire fondre le beurre dans une poêle assez grande pour contenir le steak.
Lorsque le beurre grésille, faire revenir le steak d'un côté, le retourner et faire dorer l'autre côté.
Réduisez le feu et terminez la cuisson du steak.
(Pour tester, faites une petite entaille avec un couteau bien aiguisé pour voir si le steak est aussi cuit que vous le souhaitez.)
Assaisonner avec du sel au goût.
Évidemment, cela donne une portion.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire