Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 dünnen Streifensteak (ca. 110 g), 1 EL. Butter, 1 TL. Mit grob zerkleinerten Pfefferkörnern und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Überschüssiges Fett vom Steak abschneiden und wegwerfen.
Drücken Sie die Pfefferkörner mit dem Handballen in beide Seiten des Steaks.
Butter in einer Pfanne schmelzen, die groß genug für das Steak ist.
Wenn die Butter brutzelt, das Steak auf einer Seite anbraten, wenden und auf der zweiten Seite anbraten.
Hitze reduzieren und Steak fertig garen.
(Um zu testen, machen Sie mit einem scharfen Messer einen kleinen Schnitt, um zu sehen, ob das Steak so durch ist, wie Sie es möchten.)
Mit Salz abschmecken.
Ergibt offensichtlich eine Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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