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ペンネとウォッカソース
私が試した中で最も簡単で最高のレシピの 1 つ。パンチェッタはイタリアのデリでどこでも見つけることができますが、パンチェッタを代用しないでください。これは、煮る最後の数分間にエビを加えても非常においしいです。スパイスがお好みの場合は、赤唐辛子のフレークを 1 ～ 2 個加えてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
その間に、大きなフライパンにバターまたはマーガリンを中火で溶かします。
パンチェッタを加え、軽く焼き色がつくまで炒める。
ウォッカを加え、半分の量になるまで約4〜5分間かき混ぜます。
トマトソースとクリームを加えて混ぜます。
蓋をせずに10〜12分間煮ます。
数分ごとにかき混ぜます。
パスタを加えて混ぜ、加熱します。
パルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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