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पेनी और वोदका सॉस
मेरे द्वारा आज़माए गए सबसे अच्छे और आसान व्यंजनों में से एक। आप पैनसेटा को किसी भी अच्छे इटैलियन डेली में पा सकते हैं, कोशिश करें कि इसे व्यंजन बनाते समय प्रतिस्थापित न करें। उबालने के आखिरी कुछ मिनटों में झींगा मिलाने पर यह भी बहुत अच्छा है। यदि आपको मसाला पसंद है, तो एक चुटकी या दो लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं।
पैनसेटा डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
वोदका डालें और लगभग 4 से 5 मिनट तक इसे आधा होने तक हिलाएं।
टमाटर सॉस और क्रीम मिलाएँ।
10 से 12 मिनट तक बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं।
हर कुछ मिनटों में हिलाएँ।
पास्ता मिलाएँ और गरम करें।
परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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