मूंगफली आइसक्रीम
मूंगफली आइसक्रीम एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े अंडों से बनाया गया, हल्के से फेंटा हुआ, 1 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 3 सी. दूध, 2/3 सी. मलाईदार मूंगफली का मक्खन और 3 सी. व्हिपिंग क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
अंडे और ब्राउन शुगर मिलाएं; रद्द करना।
एक बड़े सॉस पैन में दूध को मध्यम आंच पर गर्म होने तक गर्म करें।
अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे थोड़ी मात्रा में गर्म दूध मिलाएं; लगातार हिलाते हुए बचे हुए गर्म दूध में डालें।
जब तक थर्मामीटर 160° (लगभग 3 से 5 मिनट) तक न पहुंच जाए, तब तक मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
गर्मी से निकालें; मूंगफली का मक्खन मिलाएं और ठंडा करें।
व्हिपिंग क्रीम और मूँगफली मिलाएँ।
मिश्रण को 1-गैलन हाथ से बने या इलेक्ट्रिक फ्रीजर के फ्रीजर कंटेनर में डालें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार मिश्रण को फ़्रीज़ करें।
फ्रीजर को अतिरिक्त बर्फ और सेंधा नमक से पैक करें; 1 घंटा खड़े रहने दें.
गरमा गरम फ़ज सॉस के साथ परोसें। चाहें तो गार्निश करें।
उपज 2 1/2 क्वार्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें