Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1/2 c. weißes Karo, 1 1/2 c. Mit rohen Erdnüssen und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein großes Backblech mit Butter einfetten oder mit Pam besprühen. Auf ein Teigbrett oder einen Untersetzer legen.
In einer Pfanne mit schwerem Boden Wasser, Zucker und Karo vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter leichtem Rühren kochen, bis die Mischung einen Faden spinnt.
Erdnüsse darüber streuen; Rühren, bis die Erdnüsse aufplatzen und die Mischung eine bernsteinfarbene Farbe annimmt.
Hitze ausschalten.
Salz und Butter hinzufügen.
Gut mischen.
Fügen Sie die Limonade hinzu.
Schnell umrühren.
Die Mischung wird schäumen.
Sofort auf das Blech gießen.
Dünn verteilen.
Die Dünnheit sorgt dafür, dass die Süßigkeiten spröde bleiben.
Nach dem Abkühlen in Stücke brechen.
Nicht an einem regnerischen Tag zubereiten.
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