पीच अपसाइड-डाउन केक
पीच अपसाइड-डाउन केक एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। पैक्ड ब्राउन शुगर, 2 छड़ें (1 सी.) नरम मक्खन, 1 (29 औंस) कटा हुआ आड़ू, अच्छी तरह से सूखा हुआ, 2 1/4 सी. मैदा और 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
सॉस पैन में, ब्राउन शुगर और 1/2 स्टिक (4 बड़े चम्मच) मक्खन मिलाएं; मिलाने के लिए हिलाते हुए पिघलाएँ।
केक पैन के तल पर फैलाएं (9 इंच गोल x 3 इंच गहरा)।
आड़ू को ब्राउन शुगर के ऊपर संकेंद्रित वृत्तों में व्यवस्थित करें।
एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में, शेष 1 1/2 स्टिक मक्खन को चीनी के साथ मलाईदार होने तक फेंटें।
अंडे की जर्दी मिलाएं।
आटे के मिश्रण को बारी-बारी से दूध और वेनिला के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें।
अंडे की सफेदी को बैटर में मोड़ लें।
आड़ू के स्लाइस पर फैलाएं।
350° पर 55 से 60 मिनट तक या केक टेस्टर सूखने तक बेक करें।
10 मिनट तक रैक पर ठंडा करें।
केक को प्लेट में पलट दीजिये.
(ब्लूबेरी से सजाएं, वैकल्पिक।)
इसे 9 इंच के स्प्रिंग-फॉर्म या 8 x 8 इंच के चौकोर पैन में भी बनाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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