الخوخ والتوت الناخر
Peach & Blueberry Grunt هي حلوى أمريكية سهلة إلى حد ما. مصنوعة من دقيق الذرة والبرتقال والبرتقال والسكر الناعم والخوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية / 170 درجة مئوية مع مروحة / غاز 5. ادهني طبقًا واسعًا مسطحًا مقاومًا للفرن بالزبدة. نمزج دقيق الذرة مع عصير البرتقال وعصيره، ثم نضعهما في وعاء كبير مع السكر. قم بتقطيع الخوخ إلى نصفين وحجره وتقطيعه إلى شرائح ثم أضفه إلى المقلاة. يُغلى المزيج ببطء مع التحريك بلطف حتى تصبح الصلصة لامعة وسميكة، لمدة 3-4 دقائق تقريبًا. يُرفع عن النار ويُضاف التوت الأزرق ويُقلب في الطبق المُجهز.
ضعي الدقيق في وعاء الخلط وأضيفي إليه 50 جرامًا من الزبدة. افركي الزبدة في الدقيق حتى يصبح مثل فتات الخبز الناعم، ثم أضيفي نصف كمية السكر. يخلط السكر المتبقي مع القرفة ويترك جانبا.
أضيفي الحليب إلى المكونات الجافة واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة. ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لفترة وجيزة. افرديها على شكل مستطيل بقياس 16 × 24 سم تقريبًا. دهنها بالزبدة المذابة ورشها بالتساوي بالسكر الحار. نلفها من جانب طويل ونقطعها إلى 12 شريحة. رتبيها حول الجزء العلوي من الطبق، واتركي المركز مكشوفًا.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة، حتى تصبح الطبقة العليا مقرمشة وذهبية اللون. يقدم دافئا.
📹 How to make Blueberry Grunt | Stovetop cobbler | No eggs required
📹 "Blueberry Grunt" - Cooking With Code
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً