Erbsensuppe Andersen's
Erbsensuppe Andersen'S ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Wasser, 2 c. grüne Erbsen, 1 Selleriestange, gewaschen und gehackt, 1 große Karotte, geschält und gehackt und 1 kleine Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf alle Zutaten vermischen und 20 Minuten lang kräftig kochen lassen.
Hitze reduzieren und 45 Minuten länger köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.
Suppe durch ein feines Sieb passieren und erneut erhitzen.
Zum Würzen abschmecken.
Fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
Heiß servieren, nach Belieben mit warmem Brot.
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