Гороховый суп

Гороховый суп

⏱️ Готово за 1h 38m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Гороховый суп — это умеренно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 38 минут. Сделано с помощью c. вода, . сушеный зеленый горошек (2 1/4 стакана), кость ветчины с небольшим количеством мяса (1 1/2 фунта), нарезанная средняя луковица (от 1/2 до 1 стакана) и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Горох промойте (предварительно переберите, чтобы не было мелких косточек и т. п., о которые можно сломать зуб).

Нагрейте горох и 8 стаканов воды в большой кастрюле до кипения.

Кипятить 2 минуты.

Снимите с огня; накройте крышкой и дайте постоять 1 час.

Перемешайте лук, соль и перец с горошком.

Нагрейте до кипения; уменьшить нагрев.

Накройте крышкой и тушите, пока горох не станет мягким, около 1 часа.

Время от времени помешивайте.

При необходимости снимите жир.

(Я срезаю большую часть жира перед приготовлением.)

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.