حساء البازلاء
حساء البازلاء هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوعة مع ج. ماء، . بازلاء خضراء مجففة (2 1/4 ج)، وعظم لحم الخنزير مع بعض اللحم (1 1/2 رطل)، وبصل متوسط، مفروم (1/2 إلى 1 ج) و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
اشطف البازلاء (افرزها أولاً، حتى لا تكون هناك أحجار صغيرة، وما إلى ذلك لكسر الأسنان).
سخني البازلاء و8 أكواب من الماء في وعاء كبير حتى الغليان.
يغلي 2 دقيقة.
ازالة من الحرارة. غطي واتركيه لمدة ساعة.
يقلب البصل والملح والفلفل في البازلاء.
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء، لمدة ساعة تقريبًا.
يقلب من حين لآخر.
الدهون الخالي من الدسم إذا لزم الأمر.
(أقوم بإزالة معظم الدهون قبل الطهي).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً