帕特的优质汤
帕特的优质汤是一顿比较简单的晚餐。用混合豆制成,2 1/2 夸脱。水或牛肉、鸡肉或野味高汤(野猪是极好的),12 盎司。罐头番茄酱,1汤匙。迷迭香和百里香各 1 茶匙。每种鼠尾草和罗勒,这个食谱都能提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
使用足够的混合干豆在 3 夸脱的平底锅中制作 1/2 英寸的层。
将豆子在水或高汤中浸泡过夜,并搅拌香料。
添加其余成分并将其全部煮沸,偶尔搅拌。
盖上锅盖,小火煮约 2 小时,或直至蔬菜达到所需的稠度。
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