المعجنات ملفوفة عطلة لحم الخنزير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

اخلطي السكر البني والخردل في وعاء صغير.

يُقطع لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا ويُدهن بخليط الخردل فوق لحم الخنزير. مشوي لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة.

لف لحم الخنزير في عجينة لفة الهلال.

ضعي لحم الخنزير الملفوف على صينية خبز مبطنة بورق، ثم دهنيه بصفار البيض. أخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.

أثناء خبز لحم الخنزير، قم بإعداد صلصة عصير التفاح. في قدر متوسط ​​الحجم، يُغلى عصير التفاح، وخل التفاح، والعسل، والخردل، ومسحوق الفلفل الحار على نار متوسطة إلى عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركي الصلصة تتكاثف.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح ويقدم مع صلصة عصير التفاح.

يتمتع!