Paska (Pão de Páscoa)
Paska(Pão de Páscoa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. passas, 5 peneiras de farinha (7 1/2 lb. ou 15 c.), 5 pacotes de fermento seco, 2 c. açúcar e 1/4 xícara. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Mistura de fermento
Crumble o fermento, 1 colher de chá de açúcar e 1/2 xícara de água morna.
Peneire a farinha na panela, quebre os ovos e bata.
Coloque o açúcar com a mistura de farinha e sal.
Derreta a manteiga e aqueça o leite.
Misture os ovos com a mistura de farinha, sal, manteiga, leite e fermento.
Deixe crescer por 3 horas e depois dê um soco.
Deixe levedar novamente por mais 2 horas, depois corte e coloque em forminhas.
Cubra mais uma vez e deixe crescer por mais uma hora.
Bata o ovo e coloque por cima do pão.
Pressione com um garfo para sair o ar.
Asse em forno a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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