Lachs mit Parmesankruste
Lachs mit Parmesankruste ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse Parmesankäse, 1 Tasse gewürzten italienischen Semmelbröseln, 1 Teelöffel getrocknetem Estragon, 1 Teelöffel Dillkraut und 1 Tasse Weißwein und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer flachen, mittelgroßen Schüssel Parmesankäse, italienische gewürzte Semmelbrösel, Estragon und Dill vermischen.
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Weißwein, Teriyaki-Sauce, Butter, rote Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
Kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Drücken Sie eine Seite jedes Lachssteaks in die Parmesankäsemischung.
Legen Sie die Steaks mit der Kruste nach oben in einen Topf mit der Weißweinmischung.
Bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, bis der größte Teil der Flüssigkeit eingekocht ist, dann mit einem Spatel umdrehen.
Weiter kochen, bis die Kruste goldbraun ist und sich der Fisch leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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