Spaetzle do Papa Oriold

Name: Spaetzle do Papa Oriold
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cups farinha multiuso; 1 cup água fria; 5 ovos, batidos; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon fermento em pó

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 3 visualizações

O Spaetzle do Papa Oriold é um jantar fácil que você pode preparar em apenas 15 minutos. Feita com 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de água fria, 5 ovos batidos, 1 colher de chá de sal e ¼ colher de chá de fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 cups farinha multiuso

1 cup água fria

5 ovos, batidos

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon fermento em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 215

% Valor Diário*

Gordura total 3.6g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 352mg 15%

Carboidratos totais 36.1g 13%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 8.8g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha, a água, os ovos, o sal e o fermento em uma tigela até misturar bem.

Leve uma panela grande com água para ferver.

Coloque parte da massa em uma prensa spaetzle ou espremedor de batatas.

Pressione a massa em água fervente; cozinhe e mexa até a massa flutuar, cerca de 2 minutos.

Retire com uma escumadeira e enxágue com água; repita com a massa restante.