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パパ・オリオルドのシュペッツレ
パパ・オリオルドのシュペッツレは、わずか 15 分で準備できる簡単なディナーです。中力粉 3 カップ、冷水 1 カップ、溶き卵 5 個、塩小さじ 1、ベーキングパウダー小さじ 1/4 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルに小麦粉、水、卵、塩、ベーキングパウダーを入れて均一になるまで混ぜます。
大きな鍋に水を沸騰させます。
生地の一部をシュペッツレプレスまたはポテトライサーに置きます。
生地を沸騰したお湯に押し込みます。パスタが浮くまで約2分間かき混ぜます。
穴あきスプーンで取り出し、水ですすいでください。残りの生地で繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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