Navalha Frita Empanada Panko

Name: Navalha Frita Empanada Panko
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 6 lingueirão, limpos e secos; 2 ovos; 1 cup farinha multiuso; sal a gosto; pimenta preta a gosto; alho em pó a gosto; 1 cup panko (migalhas de pão japonês); 1/4 cup queijo parmesão ralado; 1/3 cup óleo vegetal para fritar

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 3 porções 👁️ 8 visualizações

Eu cresci na Costa Oeste, onde essas delícias saborosas são encontradas. Você pode variar a quantidade de ingredientes usados na receita de acordo com a quantidade de amêijoas que tiver, mas certifique-se de usar queijo parmesão verdadeiro e apenas migalhas de panko, não migalhas de pão normais. Amasse os pescoços com um amaciante de carne ou frite-os, se desejar. Estes são deliciosos!!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 3

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 lingueirão, limpos e secos

2 ovos

1 cup farinha multiuso

sal a gosto

pimenta preta a gosto

alho em pó a gosto

1 cup panko (migalhas de pão japonês)

1/4 cup queijo parmesão ralado

1/3 cup óleo vegetal para fritar

Informação Nutricional

Porções por receita 3

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 405

% Valor Diário*

Gordura total 10g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 373mg 16%

Carboidratos totais 60g 22%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira plana dimensionada para caber no freezer; reserve.

Bata os ovos em uma tigela.

Misture os quatro, o sal, a pimenta e o alho em pó em uma segunda tigela.

Misture o panko e o queijo parmesão em uma terceira tigela.

Farinha bem as amêijoas, sacudindo o excesso.

Mergulhe as amêijoas nos ovos e depois na mistura panko, pressionando uniformemente sobre as amêijoas.

Coloque na assadeira preparada e cubra com papel manteiga; congele até ficar firme.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Frite as amêijoas até dourarem levemente, cerca de 1 minuto de cada lado.

Não cozinhe demais ou eles ficarão duros.

Coloque sobre papel toalha para escorrer.