/769337-9b0df91f845f44e48446479fedf57600.jpg)
المحار المقلي المقلي بالبانكو
لقد نشأت على الساحل الغربي حيث توجد هذه الحلويات الصغيرة اللذيذة. يمكنك تغيير كمية المكونات المستخدمة في الوصفة وفقًا لعدد المحار الموجود لديك، لكن تأكد من استخدام جبن البارميزان الحقيقي وفتات البانكو فقط، وليس فتات الخبز العادي. تُدق الرقاب بمطري اللحم، أو تُقلى في زيت غزير، إذا رغبت في ذلك. هذه لذيذة!!!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع ورقة من ورق الشمع على صينية خبز مسطحة بحجم مناسب للفريزر الخاص بك؛ جانبا.
فاز البيض معا في وعاء.
نخلط المكونات الأربعة مع الملح والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء ثانٍ.
اخلطي جبن البانكو والبارميزان معًا في وعاء ثالث.
قم بطحن المحار جيدًا، مع التخلص من أي فائض.
اغمسي المحار في البيض، ثم في خليط البانكو، واضغطيه بالتساوي على المحار.
ضعيها على صينية خبز مُجهزة، ثم غطيها بورق الشمع؛ تجميد حتى حازم.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يقلى المحار حتى يصبح لونه بني فاتح، لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.
لا تفرط في الطهي وإلا ستصبح قاسية.
ضعيها على مناشف ورقية لتصريفها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً