पेनकेक्स
पैनकेक एक मामूली आसान अमेरिकी मिठाई है। आटा, अंडे, दूध, सूरजमुखी तेल और चीनी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
एक कटोरे या बड़े जग में आटा, अंडे, दूध, 1 बड़ा चम्मच तेल और एक चुटकी नमक डालें, फिर चिकना घोल बना लें। यदि आपके पास समय हो तो आराम करने के लिए 30 मिनट के लिए अलग रख दें, या तुरंत खाना बनाना शुरू कर दें।
एक मध्यम फ्राइंग पैन या क्रेप पैन को मध्यम आंच पर रखें और इसे तेल लगे किचन पेपर से सावधानीपूर्वक पोंछ लें। गर्म होने पर, अपने पैनकेक को प्रत्येक तरफ 1 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं, जैसे ही आप उन्हें धीमी ओवन में गर्म रखें।
नींबू के टुकड़े और चीनी, या अपनी पसंदीदा फिलिंग के साथ परोसें। एक बार ठंडा होने पर, आप बेकिंग चर्मपत्र के बीच पैनकेक की परत लगा सकते हैं, फिर क्लिंग फिल्म में लपेट सकते हैं और 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
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