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पान-पोच्ड अलास्का सैल्मन पिकाटा
यह सामन परोसने का एक स्वादिष्ट, रचनात्मक तरीका है। आप सैल्मन को पके हुए नूडल्स के ऊपर (मुझे फेटुकाइन पसंद है) या सब्जियों के साथ अकेले परोस सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आकार की कड़ाही में पानी और नींबू का रस डालकर उबाल लें।
चिकन बुउलॉन ग्रैन्यूल्स में हिलाएँ।
आंच धीमी कर दें और सैल्मन फ़िललेट्स को पैन में रखें।
ढककर धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं, 10 मिनट प्रति इंच मोटाई, सबसे मोटे भाग पर मापी गई; या जब तक कि कांटे से परीक्षण करने पर मछली छिल न जाए।
सामन को पैन से निकालें; सैल्मन को गर्म रखें.
बचे हुए तरल को कड़ाही में तब तक उबालें जब तक यह लगभग 1/4 कप न रह जाए।
मक्खन में फेंटें और केपर्स मिलाएँ।
मछली के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
काली मिर्च डालें और अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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