Paläo-ische Lachsburger

Name: Paläo-ische Lachsburger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (14 ounce) can Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten; 1 cup glutenfreie Semmelbrösel; 1/2 cup gehackte Zwiebeln; 2 Eier, geschlagen; 3 tablespoons Mayonnaise; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie; 2 teaspoons Zitronensaft; 1/4 teaspoon Knoblauchsalz; 1 tablespoon Olivenöl oder mehr nach Bedarf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Paleo-ish Salmon Burgers ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (14 Unzen) Dose Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten, 1 Tasse glutenfreien Semmelbröseln, ½ Tasse gehackten Zwiebeln, 2 Eiern, geschlagen und 3 Esslöffel Mayonnaise, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Paleo #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14 ounce) can Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten

1 cup glutenfreie Semmelbrösel

1/2 cup gehackte Zwiebeln

2 Eier, geschlagen

3 tablespoons Mayonnaise

1 tablespoon gehackte frische Petersilie

2 teaspoons Zitronensaft

1/4 teaspoon Knoblauchsalz

1 tablespoon Olivenöl oder mehr nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 201

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.2g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 290mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 8.7g 3%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 13.6g 27%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Lachs, Semmelbrösel, Zwiebeln, Eier, Mayonnaise, Petersilie, Zitronensaft und Knoblauchsalz in einer Schüssel vermischen; zu Pastetchen formen. Öl in einer Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Braten Sie die Pastetchen etwa 5 Minuten pro Seite, bis sie braun sind.