باكسيو نا باتا (يخنة أقدام الخنازير)

Name: باكسيو نا باتا (يخنة أقدام الخنازير)
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 3 1/4 pounds أقدام الخنازير، تشطف وتجفف; 1 1/2 cups خل; 1 1/2 cups ماء; 1/3 cup صلصة الصويا; 1 بصل مقطع إلى مكعبات; 2 cloves الثوم المطحون; 1 tablespoon حبة فلفل أسود كاملة مطحونة; 3 أوراق الغار; 1 tablespoon السكر الأبيض; الملح حسب الذوق

⏱️ جاهز في 1h 20m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 1h 10m 👥 5 حصص 👁️ 3 مشاهدة

طبق لحم الخنزير هذا سهل التحضير وهو رائع لربة منزل مشغولة. يقدم ساخناً فوق الأرز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#يخنة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 1h 10m

الحصص 5

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 5

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 342

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 20.8g 27%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1092mg 47%

إجمالي الكربوهيدرات 9.2g 3%

الألياف الغذائية 1.2g 4%

إجمالي السكريات 4.7g

البروتين 30g 60%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تُمزج أقدام الخنزير والخل والماء وصلصة الصويا والبصل والثوم وحبوب الفلفل وأوراق الغار والسكر والملح معًا في وعاء؛ يُغلى المزيج لمدة 2 إلى 3 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اتركي الحساء يغلي على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينسحب اللحم بسهولة من العظام ويصبح السائل سميكًا لمدة ساعة تقريبًا. يقدم ساخنا.