Пасанга
Паканга раскатывает пастирму, сыр и перец в тонком тесте и обжаривает в хрустящие цилиндры турецкого борека с соленой дымной начинкой. Визуальная форма и гарнир отличают его от рецептов близлежащих контрольно-пропускных пунктов.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Юфку нарезаем треугольниками или полосками.
Выложите пастирму, сыр и перец у одного края.
Плотно сверните в сигары и запечатайте.
Жарьте до хрустящей корочки и золотистого цвета.
Подавайте с йогуртом и зеленью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий