Austereintopf

Austereintopf

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Austerneintopf ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus ganzen Schalotten (gehackt). Butter, ganze Austern (mit Likör), Milch und Sahne – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe #Eintopf #Unter 1 Stunde
👨‍🍳 Zubereitung

Schalotten in 4 EL anbraten. Butter für 5 Minuten.

Fügen Sie Austern mit ihrem Likör hinzu.

Zum Kochen bringen, Milch und Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.

2 Minuten köcheln lassen.

Sherry hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.

Sofort mit einem Teelöffel servieren. Butter in jeder Portion.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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