شوربة المحار أو الفطر
حساء المحار أو الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل متوسط الحجم، مفروم ناعماً، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 كيو تي. مرق الدجاج و 1 كيو تي. محار مقشور أو 1 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح ومحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء الحساء، يُطهى البصل في الزبدة ببطء شديد على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني.
أضف الدقيق. يقلب ليمزج.
يُضاف مرق الدجاج وسائل المحار أو الفطر. ينضج لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكًا.
أضف الكريمة الخفيفة والمحار أو الفطر. الحرارة لينضج. لا تغلي.
يتبل بالملح والفلفل والصولجان (التوابل الاستعمارية المفضلة، الطبقة الخارجية الصفراء لجوزة الطيب). يجعل حوالي 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً