烤箱炸“鸡”墨西哥卷饼
烤箱炸的“鸡肉”Chimichangas 是一顿比较简单的晚餐。用冷冻鸡肉片制成(数量取决于您想要制作的量),1 c。切碎的蒙特利杰克奶酪、1 罐(4 盎司)切碎的青辣椒、沥干、8 块(9 英寸)玉米饼和植物油,此食谱提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将“鸡”磨碎或切碎;加入奶酪和青辣椒,放在一边。
用湿纸巾包裹玉米饼;微波炉高火加热 15 秒或直至变热。
在玉米饼的两面刷上植物油,一次一个(保持剩余的玉米饼温暖)。
将不足 1/2 杯的“鸡肉”混合物放在每个玉米饼的中心下方。
折叠玉米饼的左右两侧,部分包住馅料。
将玉米饼的底边折叠起来;折叠成矩形并用木镐固定。
对剩余的玉米饼和“鸡肉”混合物重复上述步骤。
放在涂有少许油脂的烤盘上。
在 425° 下烘烤 10 分钟或直至酥脆并呈浅棕色。
与切碎的生菜、莎莎酱和酸奶油一起食用。份量为 4 份。
🍷 完美搭配
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