"دجاج" تشيميتشانجاس المقلي بالفرن

طحن أو تقطيع "الدجاج" ؛ أضيفي الجبن والفلفل الأخضر واتركيه جانباً.

لف التورتيلا في مناشف ورقية رطبة. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 15 ثانية أو حتى يصبح ساخنًا.

قم بدهن جانبي التورتيلا، واحدًا تلو الآخر، بالزيت النباتي (احتفظ بالتورتيلا المتبقية دافئة).

ضعي كمية قليلة من نصف كوب من خليط "الدجاج" أسفل منتصف كل خبز تورتيلا.

قم بطي الجانبين الأيسر والأيمن من التورتيلا لتغليف الحشوة جزئيًا.

أضعاف الحافة السفلية من التورتيا. نطويها على شكل مستطيل ونثبتها بعود خشبي.

كرر ذلك مع التورتيلا المتبقية وخليط "الدجاج".

ضعها على صينية خبز مدهونة بخفة.

تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني فاتح.

يقدم مع الخس المبشور والصلصة والقشدة الحامضة. يعطي 4 حصص.