オーブンフライドチキン

Name: オーブンフライドチキン
Ingredients: 2 1/2 鶏肉を3ポンドまで切ります; 1/4 c. 短縮; 1/4 c. バターまたはマーガリン; 1/2 c. 中力粉*; 1 卵、溶き卵; 1 tsp. 塩; 1 tsp. パプリカ; 1/4 tsp. ペッパー

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オーブンフライドチキンは、適度に簡単な夕食です。 2 1/2～3ポンドの鶏肉をカットし、1/4センチで作ります。ショートニング、1/4 c。バターまたはマーガリン、1/2 c。中力粉*と卵 1 個を溶いたこのレシピでは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#焼き #揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 鶏肉を3ポンドまで切ります

1/4 c. 短縮

1/4 c. バターまたはマーガリン

1/2 c. 中力粉*

1 卵、溶き卵

1 tsp. 塩

1 tsp. パプリカ

1/4 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

オーブンを425°に加熱します。

鶏肉を洗い、軽くたたくように乾燥させます。

オーブンでショートニングとバターを13 x 9 x 2インチの天板に入れて溶かします。

小麦粉、塩、パプリカ、コショウを混ぜます。

鶏肉に卵をまぶします。次に小麦粉混合物に丸めます。

溶かしたショートニングの中に鶏肉を皮面を下にして入れます。蓋をせずに30分間調理します。

鶏肉を裏返し、30分以上、または最も厚い部分が完成するまで調理します。

🍷 完璧なペアリング