Poisson-chat frit au four (Tenn. River)
Le poisson-chat frit au four (Tenn. River) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets de poisson-chat (ou substitut d'un autre poisson), 2 c. lait écrémé, 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 à 1 c. huile et 1 cuillère à soupe. beurre ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Battre le lait et l'œuf dans un bol, mélanger la semoule de maïs et les assaisonnements dans un autre bol peu profond.
Tremper chaque filet dans l'œuf puis dans la semoule de maïs en les enrobant soigneusement.
Placer en une seule couche dans un plat allant au four enduit d'huile.
Parsemer les filets d'oléo.
Cuire au four à 500° environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit feuilleté.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire