Im Ofen gebratener Wels (Tenn. River)
Im Ofen gebratener Wels (Tenn. River) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Welsfilets (oder anderen Fischen als Ersatz), 2 EL. Magermilch, 1/2 c. Maismehl, 1/2 bis 1 TL. Öl und 1 EL. Ob Butter oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch und Ei in einer Schüssel verquirlen, Maismehl und Gewürze in einer anderen flachen Schüssel vermischen.
Tauchen Sie jedes Filet in ein Ei und dann in Maismehl und bestreichen Sie es gründlich.
In einer einzigen Schicht in eine mit Öl bestrichene Auflaufform legen.
Filets mit Oleo bestreichen.
Bei 500° etwa 12 Minuten backen, oder bis es flockig ist.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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