Opals Maismehlknödel
Opal'S Maismehlknödel sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Wasser, Maismehl und Salz vermischen. zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Eine mäßige Menge der heißen Mischung in 1 geschlagenes Ei einrühren.
Zurück zur heißen Mischung.
Mehl, Backpulver und Pfeffer verrühren.
Zur Maismehlmischung hinzufügen; gut schlagen.
Den Mais unterrühren.
Den Teig mit gerundeten Esslöffeln in die kochende Eintopfmischung geben.
Abdeckung; 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Knödel fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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