Opals Maismehlknödel

Opals Maismehlknödel

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Opal'S Maismehlknödel sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Wasser, Maismehl und Salz vermischen. zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

Eine mäßige Menge der heißen Mischung in 1 geschlagenes Ei einrühren.

Zurück zur heißen Mischung.

Mehl, Backpulver und Pfeffer verrühren.

Zur Maismehlmischung hinzufügen; gut schlagen.

Den Mais unterrühren.

Den Teig mit gerundeten Esslöffeln in die kochende Eintopfmischung geben.

Abdeckung; 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Knödel fertig sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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