Steak mit Zwiebeln

Steak mit Zwiebeln

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Zwiebelsteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rindfleisch (unteres oder oberes rundes Steak ohne Knochen), 1 Umschlag Instant-Fleischmarinade, 2 EL. Zucker, 1 EL. Maisstärke und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Außenkante des Fetts diagonal in Abständen von 2,5 cm ein, um ein Einrollen zu verhindern.

Marinieren Sie das Rindfleisch wie auf dem Umschlag mit der Fleischmarinade angegeben.

Zucker, Maisstärke, Senf und Salz in einem 1 1/2-Liter-Topf vermischen.

Wasser, Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft einrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.

Kochen und 1 Minute rühren.

Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen oder 550° ein. Legen Sie das Rindfleisch auf den Rost in der Grillpfanne.

Mit der Oberseite 5 bis 7,5 cm von der Hitze entfernt etwa 8 Minuten lang braten, bis sie braun sind.

Mit Orangensauce bestreichen; umdrehen.

Bis zum gewünschten Gargrad grillen, bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten.

Mit Orangensauce bestreichen.

Mit Zwiebeln bestreuen.

Mit Soße servieren.

Ergibt 6 Portionen, 450 Kalorien pro Portion.

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