Gratiné De Soupe À L'Oignon
La soupe à l'oignon gratinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. oignons émincés, séparés en rondelles, 2 c. margarine ou beurre, 2 boîtes (10 3/4 oz) de bouillon de bœuf condensé, 2 1/2 c. eau et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir les oignons dans le beurre dans une grande casserole.
Ajouter le bouillon, l'eau et le poivre.
Couverture; laisser mijoter 15 minutes.
Versez la soupe dans six bols allant au four de 8 onces; garnir de pain grillé.
Couvrir de fromage suisse et de parmesan.
Placer les bols sur le moule à gelée.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
Donne 6 portions.
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