Espagueti para tacos en una olla

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida, las cebollas amarillas y el condimento para tacos. Cocine hasta que la carne se dore, aproximadamente de 3 a 5 minutos, asegurándose de desmenuzar la carne mientras se cocina.

Agrega la pasta de tomate y los tomates cortados en cubitos, luego revuelve.

Agrega los espaguetis y el agua. Llevar a ebullición; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté bien cocida, aproximadamente 15 minutos.

Retire del fuego y cubra con queso cheddar, queso mozzarella, tomate Roma y cilantro. Mezclar hasta que el queso se derrita.

Servir inmediatamente. Adorne con tomate y cilantro adicionales, si lo desea.

¡Disfrutar!