Eintopf-Taco-Spaghetti

Olivenöl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hackfleisch, gelbe Zwiebeln und Taco-Gewürz hinzufügen. Etwa 3–5 Minuten kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist. Dabei darauf achten, dass das Rindfleisch beim Garen zerkrümelt wird.

Tomatenmark und Tomatenwürfel einrühren, dann umrühren.

Spaghetti und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen; Abdecken, Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.

Vom Herd nehmen und mit Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Roma-Tomaten und Koriander belegen. Mischen, bis der Käse geschmolzen ist.

Sofort servieren. Nach Belieben mit zusätzlicher Tomate und Koriander garnieren.

Genießen!