One Pot Chicken Chow Mein

In einer Schüssel Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Austernsauce, Sesamöl, Zucker, rote Paprikaflocken und Pfeffer vermischen.

Geben Sie die Hähnchenwürfel in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel, gießen Sie die Hälfte der Marinade in den Beutel und bewahren Sie den Rest für später auf.

Lassen Sie das Hähnchen mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.

Das marinierte Hähnchen in einen großen Topf geben und bei mittlerer bis hoher Hitze kochen. Hähnchen aus dem Topf nehmen.

Geben Sie Sesamöl auf den Boden des Topfes und fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie, die Karotten und den Kohl hinzu. Anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Legen Sie beide Ramen-Nudelsteine ​​auf den Boden des Topfes.

Hühnerbrühe über die Nudeln gießen.

Die Nudeln so weit wie möglich mit dem Gemüse bedecken. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 5–7 Minuten köcheln, bis die Nudeln gar sind.

Brechen Sie die Nudeln auf, fügen Sie das Huhn wieder hinzu und gießen Sie den Rest der Marinade von vorhin hinein.

Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Genießen!