Gâteaux au thé à l'ancienne
Les Old Fashioned Tea Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou shortening, 3 c. babeurre, 2 œufs non battus, 1 c. soda et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites comme des biscuits.
Tamisez la farine dans un grand bol.
Faites un trou au centre; mettez tous les ingrédients dedans et travaillez avec les mains jusqu'à ce que vous puissiez manipuler la pâte.
Étaler sur une planche farinée d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Saupoudrez de sucre et découpez comme un biscuit.
Cela fera 8 douzaines.
Vous devrez diviser la pâte de 3 façons.
Vous ne pouvez pas lancer tous les dés en même temps.
Cuire au four environ 10 minutes à 400° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ils seront croustillants.
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