Pasteles de té a la antigua usanza
Los pasteles de té a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o manteca vegetal, 3 cucharadas. suero de leche, 2 huevos sin batir, 1 cucharadita redondeada. refresco y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Haz como galletas.
Tamizar la harina en un bol grande.
Haz un agujero en el centro; Pon todos los ingredientes y trabaja con las manos hasta que puedas manipular la masa.
Extienda sobre una tabla enharinada de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Espolvorea con azúcar y corta como si fuera una galleta.
Harán 8 docenas.
Tendrás que dividir la masa de 3 maneras.
No puedes tirarlos todos a la vez.
Hornee unos 10 minutos a 400° o hasta que se dore.
Quedarán crujientes.
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